Grill do grilla: ożywić oryginalne pomysły

Ci z nas, którzy są szczęśliwymi właścicielami działki, prawdopodobnie nie raz myśleli o zainstalowaniu grilla. Istnieje wiele wzorów domów grillowych, które można zamontować własnymi rękami. Który wybrać? Z reguły kocioł i piec do grilla są połączone w jednej instalacji, dzięki czemu w jednym podejściu można było przygotować różne rodzaje produktów. Jeśli twoim celem jest osiągnięcie minimalnego budżetu, a jednocześnie uzyskanie wygodnego i trwałego grilla, zwróć uwagę na kebab z beczki.

Być może niektórzy będą po prostu zbyt leniwi, by majstrować przy starej beczce, gdy w sprzedaży przez długi czas można znaleźć wszelkiego rodzaju grille o różnych wzorach i po bardzo przystępnej cenie. Jednak prawdziwi właściciele nigdy się nie poddają i chcę znaleźć zastosowanie do wszystkich niepotrzebnych i nieaktualnych rzeczy, na przykład pustej metalowej beczki. Tacy swojscy ludzie mają złote ręce i na widok beczki prawdopodobnie będzie wiele pomysłów na to, jak i gdzie można ją dostosować.

Grill z grilla ma swoje wady i zalety. Z korzyści zauważamy:

• możliwość gotowania nie tylko kebabów, ale także innych potraw na grillu lub w metalowych naczyniach;
• łatwość czyszczenia i konserwacji;
• duża ilość jednocześnie gotowanego jedzenia (na przykład w piecyku z 200-litrowej beczki);
• bezpieczeństwo i praktyczność użytkowania;
• łatwość instalacji;
• przystępny koszt.

Do wad należą:

• możliwość korozji (aby tego uniknąć, należy wykonać osłonę ochronną nad paleniskiem);
• szybkie świecenie, odpowiednio, musisz być ostrożny i uważny, aby się nie poparzyć;
• niemożność transportu, ponieważ projekt nie jest składany.

Aby rozpocząć, wybierz odpowiednie miejsce dla projektu stacjonarnego. Obok nie powinny znajdować się drewniane i inne łatwopalne przedmioty. Nie zaleca się również umieszczania pieca obok nasadzeń i klombów, ponieważ gorące powietrze może niekorzystnie wpływać na ich roślinność.

Zalety domowego grilla przed sklepem są oczywiste: taki kocioł jest statyczny i dokładny. Możesz być pewien, że ekspres do grilla nie zapadnie się ani przypadkowo nie przewróci, jak to często bywa w przypadku zakupionych stworów o wąskich nogach. Możesz regulować wysokość nóg i ramy i dostosowywać je do wysokości swojego domu, aby nikt nie musiał stać z kebabami w zgiętej pozycji. Tak, a rozmiary beczek do grilla znacznie przewyższają standardowe mini-projekty ze sklepu, a więc dla wszystkich będzie wystarczająco dużo kebabów.

Domowa beczka może być bez pokrywy lub z mini-drzwiami. Oba typy umożliwiają nie tylko pieczenie mięsa na otwartym ogniu, ale także gotowanie warzyw, ryb i drobiu na grillu. A ulepszone beczki mają funkcję grilla, w tym celu wystarczy dostarczyć stojaki na rożen w konstrukcji grilla. W razie potrzeby na otwartym ogniu można gotować naczynia w naczyniach metalowych lub żeliwnych.

Rozważ proces produkcji.

• Zazwyczaj do instalacji metalowego grilla używaj beczek spod paliwa. Kociołek może być duży lub mały - rozmiar 200 lub 60 litrów. Wysokość grilla wynosi około 1 metra. Aby prace instalacyjne mogły być wykonane tak szybko i prosto, jak to możliwe, wykonaj rysunek grilla, dokładnie sprawdzając wszystkie wymiary. Konieczne jest, aby postępować zgodnie z planem krok po kroku, a następnie zaoszczędzić dużo czasu i cieszyć się domem i przyjaciółmi smacznym grillem tak szybko, jak to możliwe.

• Najpierw zbuduj konstrukcję ramy do rozmiaru beczki, a jednocześnie rozważ stojak na bok. Dla możliwości transportu na miejscu można przymocować do ramy koła. Umieść lufę na ramie, biorąc pod uwagę otwór spustowy u góry pod kątem 30 stopni. W razie potrzeby można do niego dołączyć komin.
• Na lufie narysuj otwór w kształcie prostokąta - będzie to później pokrywa grilla. Jest cięty przez młyn, a następnie przymocowane do niego zawiasy drzwiowe, dzięki czemu pokrywa może się otwierać i zamykać. Aby uzyskać dodatkową przyczepność, wywierć otwory w bokach grilla. Pozostaje przyłączyć uchwyt i umieścić komin na otworze spustowym. Aby móc grillować na grillu, zainstaluj grill ze stali nierdzewnej.

• Jeśli chodzi o wnętrze konstrukcji, musisz wykonać podpory dla szpikulców. Aby to zrobić, wytnij 2 metalowe narożniki wzdłuż długości lufy i wykonaj cięcia w odległości 10 cm. Następnie spaj te półfabrykaty od wewnątrz. Aby estetycznie wyglądać lepiej, maluj projekt specjalnej farby odpornej na ciepło z pistoletu natryskowego. W tym celu można stosować sproszkowane farby termiczne, emalie silikonowe, a nawet farby „nie zabijające” do tłumików samochodowych, które ponadto są przyjazne dla środowiska.

Dla trwałości projektu eksperci zalecają nakładanie kompozycji na kilka warstw. A już po 24 godzinach możesz wykorzystać swoje dzieło do gotowania szaszłyków lub grilla.

Aby nadać grillowi „domowy” wygląd, a dla dodatkowej praktyczności i wygody, warto zainstalować na nim wszystkie rodzaje półek, w których można trzymać naczynia z marynowanym mięsem lub talerzami. Dzięki temu proces gotowania kebabu będzie jeszcze bardziej komfortowy.

Być może niewielu wie, jak ważne jest wybranie „właściwego” drewna na grilla. Od tego zależy często smak gotowanego na węglu drzewnym posiłku. Drewno opałowe zebrane z drzew owocowych będzie doskonałym paliwem dla beczki mangal. Ich gęste drewno jest w stanie nie tylko utrzymać ogień przez długi czas, ale także nadaje subtelny i wyrafinowany aromat przygotowywanemu jedzeniu.

Nie używaj drewna opałowego z drewna iglastego, zwłaszcza świerku. Faktem jest, że podczas spalania drzewa iglaste emitują substancje żywiczne, które negatywnie wpływają na smak mięsa. Drewno opałowe z osiki również nie jest zalecane - ich dym zawiera toksyny, więc spożywanie takich szaszłyków może być niebezpieczne dla zdrowia.

Obecność 6 hektarów w kraju po prostu zobowiązuje właścicieli do nabycia takiego urządzenia do dobrego wypoczynku, jak kocioł. Dzięki stabilności finansowej możesz zorganizować duży stacjonarny murowany grill z altaną. A jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze, zwróć uwagę na projekty małych grilli, które możesz łatwo zrobić własnymi rękami w ciągu jednego dnia. Jednym z tych uniwersalnych i niezbędnych urządzeń do dawania jest kebab z metalowej beczki, który, jeśli wszystkie techniki produkcji są przestrzegane, będzie ci wiernie służył przez wiele lat.

Jak zrobić grill własnymi rękami z beczki, patrz poniżej na filmie.